Brochettes de poulet
BROCHETTE CHINOISE
Oct
BROCHETTE CHINOISE
Ingrédients :
2 poitrines de poulet désossées
1 oignon coupé en morceaux de 2 po.
1 poivron vert coupé en morceaux 2 po.
1 boîte de champignons
Marinade :
2 / 3 tasses de sucre
1 / 2 tasses sauce soya
1 tasse d’huile
1 c. à table de jus citron
Préparation Étape 1 :
Couper les poitrines en carrés de 1 à 2 po.
Les mettre dans la marinade et bien mêler
Laisser tremper 20 minutes (pas plus longtemps si non ils vont durcir)
Brasser de temps sen temps
Étape 2 :
Préparer les légumes coupés en gros morceaux
Étape 3 :
Égoutter le poulet mettre dans un plat qui va au four ou sur brochette
Faire cuire au four à 350 F pendant 15 minutes
Étape 4 :
Dans la marinade mettre les légumes coupés
après qu’ils sont cuit (15 minutes) ajouter les légumes égoutter dans le plat et mettre au four 10 minutes
Faire chauffé la sauce marinade pour servir avec le poulet et les légumes
Servir sur du riz