POULET AUX ANANAS / MARIE- ANGE

POULET AUX ANANAS / MARIE-ANGE

Ingrédients :

4 poitrines de poulet désossés
3/4 à 1 tasse de riz à grain long
1 enveloppe de soupe à l’oignon
1 conserve soupe crème de poulet
2 tasses d’eau
1 conserve d’ananas égoutté
1 piment vert en rondelles

Préparation :

• Dans un grand plat allant au four, mettre les ingrédients suivant :
  Les poitrines de poulet, la tasse de riz, l’enveloppe soupe à l’oignon, la conserve soupe crème de poulet et l’eau.
• Cuire au four à 350°F 1 heure environ
  Sortir du four ajouter les tranches d’ananas (pas mettre le jus, remettre au four cuire encore 1/2 heure jusqu’à ce que le riz soit mou.
• Servir avec un vin blanc ou autre