Riz

RIZ FRIT AUX LÉGUMES

31
Jan

RIZ FRIT AUX LÉGUMES

Ingrédients :

2 tasses de riz, cuire selon le mode d’emploi. Laisser refroidir ensuite le mettre au réfrigérateur et s’en servir seulement le lendemain.

Huile à friture
Sel et poivre

La variation des légumes :
1 oignons tranché mince
1/2 piments vert coupé en petites lanières
3 branches de céleri coupé en petit morceaux minces
1/2 contenants de champignons tranchés minces.
Sauce soya

Préparation :

  • Dans une poêle mettre un peu d’huile, faire revenir les légumes, les légumes doivent être croquant.
  • Ajouter le riz et mélanger bien.
  • Ajouter la sauce soya, se et poivre au goût.
  • On peut varier avec des crevettes, ou bacon, morceaux de poulet cuit.