MARINADE POUR POULET BŒUF/ PORC / HÉLÈNE

MARINADE POUR BŒUF/PORC/POULET / HÉLÈNE

Ingrédients :

1/3 tasses de vinaigre
1/2 tasses d’huile
2 c. à soupe de sauce soya
1 c. à soupe de moutarde sèche
1 gousse d’ail ou sel d’ail
1 oignon tranché
1 c. à thé d’épice à steak
Poivre au goût

Préparation :

• Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensembles.
• Faire mariner les cubes de bœuf, ou de porc ou de poulet au moins 24 heures au réfrigérateur.
• Enfiler sur des brochettes avec les légumes de votre choix.
• Cuire au four ou sur BBQ