MARINADE POUR STEAK DE CHEVREUIL

MARINADE POUR STEAK DE CHEVREUIL

Ingrédients :

(Pour 2 steak)

1/4 tasses de sauce Worcestershire
2 c. à table de sauce soya
2 c. à soupe d’oignons émincés
1 c. à thé de piment broyer
1 c. à thé de moutarde sèche
1 c. à thé gousse d’ail émincée
1/8 c. à thé de thym
Sel et poivre au goût
2 jets de sauce Tabasco

Préparation :

• Dans un bol mélanger tous les ingrédients.
• Ajouter le steak et faire marinée 2 heures.
• Cuire au BBQ ou dans la poêle, servir avec légumes