Sauces

SAUCE À FONDUE CHINOISE SIMPLE

29
Nov

SAUCE À FONDUE CHINOISE SIMPLE

Ingrédients :

1 sachet de mélange sauce Dijon et miel de marque Fine cuisine.

Note: on retrouve ces enveloppes au super marché.

1/2 tasses d’eau froide
1/3 tasses de mayonnaise légère
1/3 tasses de crème 35% à fouetté

Préparation :

  • Dans une casserole mélanger le sachet avec l’eau froide, porté à ébullition en remuant.
  • Retirer du feu, versé dans le bol, laisser refroidir complètement.
  • Incorporer au fouet la mayonnaise et la crème 35%, mélanger délicatement.
  • Servir en accompagnement d’une fondue bourguignonne ou chinois.