SAUCE B.B.Q AU CITRON / POUR POISSON ET POULET
Ingrédients:
1 gousse d’ail émincé
1/2 c. à thé de sel
1/4 tasses d’huile à salade
1/2 tasses de jus de citron
1 échalote émincée
1/4 c. à thé de poivre
1/4 c. à thé de thym
Préparation :
- Mélanger le tout, bien brasser.
- Mettre dans un pot de verre, bien fermer.
- Réfrigérer pendant 24 heures avant d’utiliser.