SAUCE BBQ SANS CUIISON- POUR STEAK HACHÉ- POULET GRILLÉ

SAUCE B.B.Q SANS CUISSON / pour steak haché et poulet grillé

Ingrédients:

1 ou 2 gousses d’ail
1 1/2 c. à thé de sel
1/4 tasses d’échalote émincée
2 c. à thé de moutarde préparé
1 c. à thé de moutarde sèche
1/4 tasses de cassonade
Jus d’un citron
3 c. à table de sauce Worcestershire
1 boîte de soupe tomate non dilué

Préparation:

• Mettre tous les ingrédients dans un bol.
• Battre pendant quelque seconde avec un batteur à la main.
• Réfrigérer dans un bocal de verre bien fermé.
• Servir avec des boulettes de viande ou du poulet grillé.