Sauces

SAUCE BECHAMEL NO2

03
Déc

SAUCE BÉCHAMEL NO 2

Ingrédients :

3 c. à table de beurre
3 c. à table de farine
2 tasses de lait
Sel et poivre

Préparation :

  • Fondre le beurre, ajouter la farine et bien mélanger, ajouter le lait en brassant continuellement avec un fouet.
  • Saler et poivrer.
  • Cuire à high en remuant à toutes les minutes, environ de 6 à 7 minutes.