Sauces

SAUCE BLANCHE AUX TOMATES

03
Déc

SAUCE BLANCHE AUX TOMATES

Ingrédients :

2 tasses de lait
1 c. à table de beurre
Sel et poivre au goût
1 / 2 boîtes de tomate écrasée
Farine ou cornes tache

Préparation :

  • Chauffer le lait et beurre à feu doux. Saler et poivrer.
  • Ensuite épaissir avec de la farine ou du cornes tache
    Variation a cette sauce :
    On peut y mettre crevette, saumon, ou des œufs à coq.
  • On peut y ajouter 1/ 2 boîtes de tomate écrasée.